Измельчённую шелуху какао применяют на кондитерских фабриках. Её используют вместо какао-порошка или в смеси с ним при производстве шоколада, конфет, глазури и других изделий. Также молотая какао-велла используется в качестве новой добавки в комбинированный корм для животных, а также для мульчирования почвы.
К нам обратился крупнейший в России холдинг по производству кондитерских изделий, с целью помола опытно-промышленной партии какао-велла в порошок, размером частиц менее 200 мкм. С этой задачей успешно справилась мельница «МИРОКСИЛЕМА-М1». Оборудование работало штатно, получая молотую какао-велла в автоматическом режиме.
